Allevamento tacchini

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Descrizione Allevamento tacchini

Se sei interessato ad allevare degli avicoli, specialmente i tacchini, allora senz’altro l’allevamento di tacchini può interessarti. L’allevamento tacchini, come ogni tipologia di allevamento, implica tante sfaccettature di gestione, ma anche di natura legale, qualora si pensi all’allevamento intensivo o per la produzione di carni.

Se le tue intenzioni sono di allevare i tacchini a livello domestico, sarà necessario più che altro provvedere ai tacchini, oltre ad una dovuta alimentazione, anche degli spazi adeguati e un rifugio. Infatti, lo spazio adeguato ad allevare 8 femmine e un maschio è di circa cento metri quadri, corredati di recinto di 2 metri, contenenti alberi che permettano ai tacchini di rifugiarsi dal caldo all’ombra delle fronde dell’albero o anche salirci e riposarsi sui rami. La capanna o rifugio, invece, sarà molto semplice, confortevole, con tetto spiovente e provvisto di ‘posatoi’, ovvero delle nicchie di diametro di almeno 6 cm, nelle quali i tacchini si poseranno per riposarsi, in maniera particolare in inverno.

Nel caso di allevamento tacchini intensivo, il discorso è più complesso e implica molto più lavoro e normative da rispettare. In primo luogo, l’allevamento dei tacchini avrà come presenza fissa il tecnico avicolo, soggetto responsabile della produttività. Ciò che distingue l’allevamento in massa di tacchini è senz’altro l’intera filiera produttiva e di gestione dell’allevamento che presenterà delle caratteristiche ben precise e legalmente definite.

Infatti, l’allevamento dovrà avere un impianto tecnologico addetto alla distribuzione del mangime, ovvero un sistema automatizzato e complesso, organizzato in silos, meccanismi di estrazione e distribuzione, vasche di contenimento, mangiatoie. Ci sarà anche un impianto per la distribuzione dell’acqua, con bacino di contenimento o rete idrica acqua potabile, condutture, abbeveratoi. Non mancherà funzioni relative al riscaldamento dei box e ventole di raffreddamento e ventilazione.

Una dovuta documentazione per l’allevamento tacchini sarà assolutamente doverosa.

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